５月２３日（土）、ホテル椿山荘東京１階「ボールルーム」にておよそ ９年ぶりとなる会席作法講座が開催されました
椿山荘の浦賀さんによる講習。
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講座では、美味しいお食事を頂きながら、日本食の歴史をはじめ、箸のとり方・置き方やお椀の開け方、魚の食べ方、 懐紙の使い方などをご説明頂きました。
・関連項目
きもの大学アーカイブス
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